Торговое дело

38.03.06

Профиль программы — менеджмент в торговле и общественном питании

 

ФОРМА И СРОК ОБУЧЕНИЯ

  • очная — 4 года
  • заочная — 4 года 6 мес.

 

ПРЕДМЕТЫ ЕГЭ

  • Математика (профильная)
  • Обществознание
  • Русский язык

 

ОПИСАНИЕ

Выпускники направления «Торговое дело» профессионально ориентированы на работу:

  • менеджерами и администраторами технологических процессов в торговле, логистике, общественном питании и ресторанном бизнесе;
  • специалистами по качеству продукции, товароведами, экспертами, технологами в товарном производстве и обращении;
  • специалистами по изучению рынка товаров и услуг;
  • специалистами государственных органов, служб и инспекций по вопросам организацииторговли и питания;
  • организаторами индивидуальной предпринимательской деятельности на рынкетоваров и услуг.

 

КЛЮЧЕВЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ

  • Маркетинговые исследования
  • Организация, технология и проектирование торговых предприятий
  • Товароведение продовольственных товаров
  • Микробиология продовольственных товаров
  • Материально-техническое обеспечение предприятий торговли и общественного питания
  • Теоретические основы товароведения
  • Коммерческая деятельность

 

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • обучение проводится в хорошо оснащенных аудиториях и специализированных лабораториях с использованием инновационных педагогических и информационных технологий,
  • возможно параллельное обучение в университетах Европы и США,
  • индивидуальная исследовательская практика на ведущих торговыхпредприятиях города,
  • выплатыстипендий за достижения в области науки, общественной жизни, спорте.

 

МЕСТА ПРАКТИКИ

Студенты направления «Торговое дело» проходят практику на передовых Нижегородских торговых предприятиях, таких как «АШАН», «АШАН АТАК», «Индиго», «МЕТРО Кэш энд Керри», «Эльдорадо», в  логистической компании «Алиди», на предприятиях общественного питания: «Едок», «Купеческий», «Английское посольство» и др.

 

ГДЕ РАБОТАЮТ ВЫПУСКНИКИ

Выпускники кафедры «Торговое дело» работают в крупных государственных организациях и ведомствах, на отечественных и зарубежных предприятиях, являются успешными индивидуальными предпринимателями:

  • Евразийская экономическая комиссия, департамент таможенно-тарифного и нетарифного регулирования
  • Департамент экономического развития, инвестиций и предпринимательства администрации Нижнего Новгорода.
  • Компания «Мегафон»
  • ГК АЛИДИ.
  • Компания «Свит Лайф Фудсервис».
  • Сеть магазинов «Фамильный».

 

Актуальность и перспективность программы «Торговое дело» продолжает усиливаться в связи с развитием имиджа Нижнего Новгорода как культурной столицы России. Появляются новые торговые центры, кафе и рестораны, спортивные, оздоровительные  центры, которые требуют молодых, креативных, компетентных специалистов.

Преподаватели кафедры «Торговое  дело» стремятся, чтобы обучение отвечало лучшим мировым стандартам, было интересным и увлекательным. Кафедра имеет современные учебно-исследовательские лаборатории, где проводятся работы по товарной экспертизе и приготовлению блюд национальной и зарубежной кухни.

 

Кафедра торгового дела

Адрес: пр. Ленина 27,каб.102

Тел.240-09-35

Новости

Новости ННГУ

Все новости