Кафедра является членом Ассоциации туристских кафедр высших учебных заведений Приволжского Федерального округа.
Кафедра сервиса и туризма создана в 2012 г.
Миссия кафедры:
разработка и реализация конкурентоспособных образовательных программ с учетом междисциплинарных связей для подготовки социально-ответственных кадров в области туризма и гостиничного дела в интересах устойчивого роста региональной экономики.
В настоящее время кафедра выпускает специалистов по следующим направлениям и уровням подготовки:
В рамках дополнительного образования кафедра реализует 3 программы:
Основной задачей кафедры является подготовка высококвалифицированных специалистов для сферы туризма и гостеприимства. Особое внимание уделяется развитию предпринимательских качеств, содействующих формированию современного специалиста, ориентированного на инновационную деятельность.
Кафедра имеет обширные связи с российскими и зарубежными учебными заведениями; активно взаимодействует с профильными предприятиями региона, издательствами профессиональных периодических изданий, научными организациями.
Кадровый состав
На кафедре работают высоко квалифицированные специалисты, многие их которых совмещают преподавательскую работу с практической деятельностью в турфирмах и гостиницах г. Нижнего Новгорода.
Кафедрой заведует доктор экономических наук, специалист по экономике в сфере услуг, профессор Ефремова Марина Владимировна. Автор более 150 научных работ, в том числе монографий и учебников: «Управление качеством гостиничных услуг» (2020), «Разработка и внедрение инновационных технологий в систему управления предприятиями розничной торговли в условиях сетевизации международного экономического пространства» (2018), «Развитие туризма в России» (2016), «Формирование туристского рынка в России» (2016), «Основы технологии туристского бизнеса» (2012), «Современные методы активного обучения: подходы к использованию кейс-технологий в учебном процессе» (2012) и др.
Ефремова М.В. является членом Ассоциации туристских кафедр ПФО, консультантом компании «Эксперт-НН» при Торгово-промышленной палате Нижегородской обл., консультантом «Центра по классификации гостиниц», членом Ученого Совета ИЭП ННГУ, членом редакционной коллегии журнала «На страже экономики».
Преподаватели кафедры повышают свой профессиональный уровень в ведущих зарубежных университетах, являются участниками престижных международных конференций.
Научная работа
Основная направленность научно-исследовательской работы кафедры связана с решением теоретических, методологических и практических проблем развития региональных рынков услуг. Исследуются управленческие механизмы повышения эффективности и преодоления кризисных явлений сервисными предприятиями в условиях больших вызовов, вопросы инновационного развития и повышения конкурентоспособности внутреннего потребительского рынка в условиях цифровизации, проводится мониторинг рынка услуг.
Преподаватели кафедры руководят научной работой студентов. Наши студенты неоднократно становились победителями всероссийских и областных олимпиад.
Учебно-методическая работа
Кафедра сервиса и туризма обеспечивает преподавание широкого спектра специальных дисциплин в сфере туризма и гостеприимства:
Трудоустройство выпускников
Выпускники работают
Контакты
ФИО | ДЕНЬ НЕДЕЛИ | ВРЕМЯ |
Аксенов Виктор Алексеевич кандидат исторических наук, доцент | ВТОРНИК | с 16:00 до 18:00 пр. Ленина,27/ауд. 111 |
Баранова Наталья Александровна кандидат политических наук, доцент | ВТОРНИК | с 13:00 до 15:00 пр. Ленина,27/ауд. 111 |
Богатырева Людмила Геннадьевна кандидат философских наук, доцент | ВТОРНИК | с 14:00 до 16:00 пр. Ленина,27/ауд. 111 |
Ефремова Марина Владимировна доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой | ВТОРНИК | с 12:00 до 15:00 пр. Ленина,27/ауд. 111 |
Зыкова Татьяна Валентиновна кандидат экономических наук, доцент | СРЕДА | с 15:00 до 17:00 пр. Ленина,27/ауд. 111 |
Кочкурова Елена Адольфовна кандидат экономических наук, доцент | ПЯТНИЦА | с 12:30 до 14:30 пр. Ленина,27/ауд. 111 |
Рябова Ольга Вячеславовна кандидат исторических наук, старший преподаватель | СРЕДА | с 13:00 до 15:00 пр. Ленина,27/ауд. 111 |
Шимин Николай Андреевич кандидат экономических наук, старший преподаватель | СУББОТА | с 9:00 до 11:00 пр. Ленина,27/ауд. 111 |
Уровень подготовки | Направление подготовки | Профиль/Программа | Дисциплины кафедры |
Бакалавриат | 43.03.02 «Туризм» | Менеджмент международного и внутреннего туризма |
|
Бакалавриат | 43.03.03 «Гостиничное дело» | Организация гостиничной деятельности и бизнес-мероприятий |
|
Магистратура | 38.04.06 «Торговое дело» | Ресторанный, гостиничный и туристический бизнес» |
|
Среднее профессиональное образование | 43.02.10 «Туризм» |
|
Контактная информация: 240-43-45, каб.111.
Режим работы: часы работы: понедельник — четверг: 8:30 — 17:15 пятница: 8:30 — 16:00 обед: 12:00 — 12:30